A
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Qm
Quantitative maximum
Maximum amount of a substance permissible in a food contact material such that the SML cannot be exceeded
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QM
Qualitäts-Management
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QMS
Qualitäts-Management-System
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QRA
Quantified risk analysis
quantifizierte Risikoanalyse
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QSAR
Quantitative Structure-Activity Relationship
Quantitative Struktur-Wirkungs-Beziehung. Beschreibt die quantitative Beziehung zwischen der chemischen Struktur eines Moleküls und seiner biologischen Wirkung. Es ist eine Methode, um toxikologische Aktivitäten von ungetesteten Substanzen zu bestimmen.